Wakil Bupati Tanggamus Hadiri Pembukaan Pelatihan Pembuatan Gula Semut Kabupaten Tanggamus
Tanggamus -- Wakil Bupati Tanggamus AM. Syafi'i, menghadiri sekaligus Membuka Pelatihan Pembuatan Gula Semut Berbahan Dasar Gula Aren oleh Tim Penggerak PKK Kabupaten Tanggamus. Di Aula Serumpun Padi Kecamatan Gisting. Rabu (1/12/2021)
Dengan tema : Dengan Pelatihan UP2K Kita Tingkatkanlah Kemampuan dan Meningkatkan Usaha Pendapatan Keluarga.
Wakil Bupati AM. Syafi'i, dalam sambutannya menyampaikan apresiasi dan ucapan terimakasih kepada Ketua dan Pengurus Tim Penggerak PKK Kabupaten Tanggamus yang telah menyelenggarakan kegiatan ini, semoga dengan Pelatihan ini akan mampu menambah pengetahuan serta inovasi dan kreatifitas ibu-ibu dalam
memanfaatkan hasil sumberdaya alam berupa Gula Aren yang berasal dari Pohon Aren atau Nira untuk dibuatkan Makanan berupa Gula Semut.
Terkait pelatihan ini, Wabup berharap agar ibu-ibu peserta pelatihan dapat mengikuti pelatihan dengan seksama, agar setelah kegiatan ini berakhir, ibu-ibu
akan mampu mempraktikan dirumahnya masing masing, ilmu yang nanti di dapatkan dari narasumber pasti akan sangat bermanfaat dalam kehidupan kita.
Untuk itu, saya sangat mengapresiasi kegiatan yang dilaksanakan oleh Tim Pokja II Tim Penggerak PKK Kabupaten Tanggamus ini dalam bentuk pelatihan
Pembuatan Gula Semut yang berbahan pangan lokal yaitu dari Gula Aren.
Dan Output dari hasil olahan dari gula semut itu dapat meningkatkan pendapatan ekonomi yang lebih sehingga terus didorong agar pemasaran nya lebih dikembangkan dan maju.
Tim Penggerak PKK harus terus aktif melaksanakan kegiatan yang menunjang
pemberdayaan perempuan untuk mewujudkan ketahanan keluarga, sesuai dengan tuntunan zaman yang semakin kompleks, Ujar Wabup"
Sementara Ketua TP PKK Hj. Sri Nilawati, mengatakan Apabila kemarin kita melaksanakan pelatihan Pembuatan Garnis dan pada hari ini kita akan melaksanakan Pelatihan Pembuatan Gula Semut yang kita fokuskan pada persediaan bahan pangan lokal yaitu dari Gula Aren, dimana persediaan bahan tersebut cukup begitu melimpah dan beberapa Kecamatan menjadi sentra Produksi Gula Aren.
Strategi yang dilakukan oleh TP-PKK adalah pengembangan dan pengolahan bahan baku hasil alam yang banyak kita miliki, sekaligus kampanye kita dalam upaya meningkatkan nilai tambah hasil kekayaan alam di Bumi Tanggamus tercinta.
Sejalan dengan ini, TP-PKK bersama Dinas Kesehatan, Dinas PMD dan Dinas Koperindag UMKM melaksanakan kerjasama dalam Pelatihan, yang tentunya merupakan Program kerja Pokja II TP-PKK Kabupaten Tanggamus Tahun 2021 sekaligus Program Unggulan dibidang UP2K.
Pelatihan ini kami adakan adalah utuk meningkatkan pengetahuan tata cara membuat gula semut yang berkreasi dan menarik. Selain itu untuk meningkatkan kapasitas Ibu-Ibu dalam mengisi kekosongan waktu luang untuk menambahkan ekonomi keluarga, dan bermanfaat bagi kesehatan kita, Pungkas Sri.
Hadir juga Ketua TP PKK Hj. Sri Nilawati Syafi'i, Sekretaris PMD Lauyustis, perwakilan dari Dinas Kesehatan, Narasumber, Ketua TP PKK Kecamatan dan Pekon, dan Peserta Pelatihan Pembuatan Gula Aren.
(AC)
